Welke wijn is geschikt om te serveren bij roodbaars?
Wijnkeuze bij roodbaars
Roodbaars heeft een delicate smaak en een stevige textuur, daarom past een lichte en frisse witte wijn het beste bij dit visgerecht. Kies voor een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Chardonnay.
Opties voor Nederlandse markt
Voor de Nederlandse markt zijn er ook lokale opties die goed passen bij roodbaars, zoals een frisse Riesling uit de Moezelstreek of een Verdejo uit Spanje. Deze wijnen hebben voldoende zuren en fruitigheid om de smaak van de vis goed aan te vullen.
Wat kost een high wine?
Wat kost een high wine?
Een high wine kan variëren in prijs, afhankelijk van de locatie, de kwaliteit van de wijnen en de hapjes die worden geserveerd. Gemiddeld ligt de prijs voor een high wine in Nederland tussen de €25 en €50 per persoon. Sommige restaurants bieden ook luxere high wine arrangementen aan voor een hogere prijs.
Wat zijn de kosten inbegrepen?
Bij de prijs van een high wine zijn meestal de kosten voor een aantal glazen wijn en bijpassende hapjes inbegrepen. Eventuele extra consumpties of speciale gerechten kunnen apart worden afgerekend. Het is altijd goed om vooraf te informeren wat er precies bij de prijs is inbegrepen om verrassingen te voorkomen.
